Ciao nonno!
Il puffo cresce..
Verona: dove mangiare
Mi piacciono molto gli Autogrill.
Alla ricerca..
della polpetta perfetta.
Baviera: Käsespätzle
Vivo qui a Patatolandia e non vuoi forse tentare di preparare i famosi “Käsespätzle“??? Continue reading “Baviera: Käsespätzle”
Rosti al formaggio
Solitamente i rosti sono fatti con patate e cipolle, oppure con combinazioni diverse: carote e patate, o kohlrabi, etc…
Crocchette di verdure e grana
L’altro giorno mi sono fatta “intortare” nell’acquisto di 2 porri, di bell’aspetto.
Fregole con asparagi e carote
Oramai la stagione degli asparagi e’ quasi terminata.
Cake di mele disidratate
L’altro giorno avevo deciso di fare una torta di pane, inserendo le mele disidratate.
Ma l’occhio mi era caduto sulle solite banane.. cosi’ ho optato per quest’ultime con l’aggiunta di cannella. Continue reading “Cake di mele disidratate”
Blini, piselli e gamberetti
Un altro esempio di antipasto… ma che potrebbe anche essere considerato un piatto unico, in relazione alle quantita’ Continue reading “Blini, piselli e gamberetti”
Pomelo: scorzette candite
Tempo fa avevo parlato/scritto del pomelo (come frutto)… questo sconosciuto. Continue reading “Pomelo: scorzette candite”