Non voglio proporre idee solamente per secondi piatti, qui troverete i primi da noi assaporati.
Secondi piatti leggeri – idee
Con tutte queste mangiate altamente caloriche, ogni tanto e’ necessario prendere delle precauzioni per la salute ed iniziare un regime dietetico un po’ piu’ controllato (dal solito).
Pane integrale di farro
Oramai Stephan si sta abituando bene con il pane sempre fresco a casa.
Mezze maniche con pancetta croccante
Questa preparazione e’ decisamente piu’ veloce di una “cacio e pepe“, semplificata e molto alleggerita.
“Bastardi senza gloria” – Strudel di mele
Bastardi senza gloria (Inglourious Basterds) è un film del 2009 scritto e diretto da Quentin Tarantino.
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Pane al farro – no-knead (senza impasto)
Curry di zucca, patate dolci e spinaci
Questa volta mi sono detta… cuciniamo un po’ di piu’ delle solite due porzioni, cosi’ da non doverlo fare anche domani 🙂
Ingelsberg. “Mikrofarm”
Tempo fa ero andata a fare un giretto ad Ingelsberg, piccolissima frazione vicino a me.
Curry di jackfruit (sfilacciato)
In dispensa girava da diverso tempo una lattina di jackfruit.
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort