Giovedi’ ora di pranzo.
Nessuno a casa, tutti fuori tra scuola e lavoro.
Nessuna voglia di prepararmi del cibo. Come fare?
Questi sono stati i solo alcuni dei punti salienti che mi hanno convinto, senza troppa forza (devo ammetterlo) ad andare a testare l’ Organic Garden Tagescafé, locale che da un po’ di tempo mi ronzava in mente ma che certamente nessuno mi avrebbe accompagnato.
Il locale e’ facilmente identificabile, come potete notare dalla foto postata 🙂
Una volta al suo interno, ci si ritrova in una ampia e luminosa stanza, con tavoli e grandi vetrate. Non ci sono grosse decorazioni, e’ abbastanza spartano ma l’atmosfera e’ comunque calda.
Se ci fosse stata la possibilita’ (climaticamente parlando), avrei optato per sedermi all’esterno.
Il menu’ presentato era di natura vegetariana e vegana, alcuni prodotti ben segnalati sono anche BIO, cosi’ come di provenienza locale.
Potrebbe esserci anche carne, da allevamenti specifici, ma nel mio caso non era menzionata.
Essendo una onnivora devo dire che non ce l’ho fatta ad assaggiare lo pseudo-formaggio, cosi’ come il “pulled pork”.
Ho cosi’ optato per una bowl “Tasty Taboule’ Bowl“, che mi e’ stata servita pochissimo minuti dopo.
Gli ingredienti sono freschi ed abbiamo il tabule di miglio, patate dolci, carote con semi di sesamo, melanzane teriyaki, pomodori ciliegina, insalata romana, spezie dukka ed un magnifico dressing blu, che mi ha affascinato.
SI, proprio blu.
Questo dressing e’ composto con le alghe blu e salsa tahini.
E’ inoltre possibile effettuare anche dei piccoli acquisti di prodotti da loro rimarchiati, ma anche no, come caffe’, zuppe di zenzero-mela o succhi, pepe fermentato o colatura di alici, borse biologiche ed una discreta quantita’ di libri.
Molti libri sono anche disponibili per la lettura, occupando diversi scaffali di librerie a muro.
Ho tentato anche di bere un espresso, onestamente non e’ stato il massimo (2.2euro) ma il resto del pasto ha compensato la situazione.
Decisamente e’ un bellissimo locale, peccato che alle 13 chiuda.
Vedro’ di arrivare prima, magari solo per un caffe’ (e dolcetto), oppure per una colazione.
Per Informazioni
Organic Garden Tagescafé
Parsdorfer Straße 21
Hergolding – 85599 Vaterstetten
Germany
Un po’ qua … und ein bisschen dort
