“Heidi” – Pane con formaggio fuso

Non sempre ho voglia di cucinare, non so voi cosa ne pensiate.

Cosi’, girando al sipermercato ho visto del formaggio raclette che faceva al caso mio: preparare il pane e formaggio (fuso) di Heidi.
Perche’ no?

Heidi – da Internet

Ti assicuro che ho comprato il biglietto di ritorno e non ci tornerò più in questa triste città! Lascio alla signorina Rottermayer tutta la gioia di vivere in una città triste e senza calore! Io non potrei mai accontentarmi di una stanza senza farfalle! Ho bisogno di prati verdi per respirare… Basta con queste stanze vuote piene di vecchi cimeli! Via via…!
(Heidi)

Diciamo che ho cucinato, se cosi’ si vuol dire, un pasto veramente minimo.
Mi sarei potuta sforzare maggiormente ma, in effetti, sulle montagne si fanno dei pasti frugali e non certo da gourmet (con certezza i prodotti utilizzati sono super ottimi..).

Ed ecco il mio risultato 🙂

Pane e formaggio fuso

Heidi è un famoso romanzo scritto da Johanna Spyri, pubblicato tra il 1880 e il 1881 e ambientato fra la Svizzera e la Germania nella medesima epoca. Venne inizialmente pubblicato in due tomi separati, Heidis Lehr- und Wanderjahre (“Gli anni di formazione e di peregrinazioni di Heidi”) e Heidi kann brauchen, was es gelernt hat (“Heidi può servirsi di ciò che ha imparato”), in seguito fusi in un solo libro.

È stato utilizzato come spunto per numerosi film e cartoni animati ed ha avuto molto successo, specialmente tra i bambini.

Heidi – da Internet

La storia racconta di come Heidi, una bambina di cinque anni orfana, venga allevata con profondo amore dal nonno sulle montagne svizzere, vicino a Maienfeld, dove la principale occupazione è portare al pascolo le capre.
A otto anni, invece, quando la sua unica zia la porta a Francoforte, inizierà a imparare non solo a leggere e scrivere, ma anche a confrontarsi con altre persone, in particolare con Clara, una bambina costretta sulla sedia a rotelle.

Heidi – da Internet

Nel romanzo della Spyri si presenta decisamente forte il contrasto tra l’immota campagna montana e l’operosa città industriale, contrasto che, pur descritto attraverso gli occhi di una bambina del tutto particolare, non manca di verosimiglianza: la montagna è sì decisamente bella, ma anche terribile; viene inoltre descritto il lavoro minorile e la piaga dell’analfabetismo.

Sulla storia di Heidi sono stati elaborati vari adattamenti cinematografici e televisivi, nonche’ fumetti e cartoni animati che, ciclicamente, si presentano sui nostri schermi.

Heidiland è un’area turistica, nella quale è stata riprodotta l’ambientazione della storia.
Si tratta di un’area molto conosciuta al mondo e molto visitata, soprattutto da turisti giapponesi. Si trova nei pressi della cittadina di Maienfeld, situata nel Cantone dei Grigioni, poco distante dal confine con il Liechtenstein e l’Austria.

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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