Dopo un lungo periodo chiusi in casa, ed una primavera dalle piogge torrenziali, ecco che la Natura si sta lentamente svegliano (almeno nel mio giardino).
Uno sguardo fuori dalle finestre..
Green Pass!
Il Web e’ pieno di selfie di persone che postano foto pre-durante-post la vaccinazione.
Gamberoni in padella al limone
Con l’inizio del tepore estivo, occorre preparare un pranzo un po’ piu’ adeguato alla situazione atmosferica.
Sia per le temperature “leggermente” in salita, almeno qui a Patatolandia, che per la voglia/necessita’ di sentirsi un po’ piu’ leggeri del solito.
Crostata al limone
Per l’incontro con Opa e la “famiglia di mezzo” ho pensato di preparare una torta, una crostata, in particolare.
Sospensione temporanea “196 Nazioni”
Come avrete potuto notare, da qualche giorno non mi sto piu’ cimentando nella preparazione di cibi e ricette particolari, strane e, soprattutto, straniere.
Fajitas di carne
Ecco un’idea che vorrei proporvi per pranzo/cena sfizioso ed etnico, magari in compagnia (distanziamenti permettendo).
Cosa vediamo? “I Mitchell contro le macchine” / “Superconnessi”
Esilarante.
Fantastico.
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Linguine (in bianco) alle cozze
E’ da qualche settimana che, lentamente, sto tentando di svuotare i congelatori (ho 2 frigoriferi) cosi’ da poterli pulire a fondo, pulizia che svolgo due volte all’anno.
Tortine ai datteri e mandorle
Eva mi aveva contattato per sapere se avevo qualche ricetta di Kaesekuchen (Cheesecake).
Dr.Oetker: Irmik tatlisi (dolce di semolino)
Parlando al telefono con il Nonno, questi mi ha detto che si era mangiato ben 3 ciotole di semolino dolce.
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