Torta al cacao.. senza uova

Chiamala un po’ preveggenza (*), chiamala un po’ mancanza di uova in casa e necessita’ di occupare un po’ di tempo in una giornata piovosa… ecco il risultato (preso e trovato in rete, ma senza maternita’)

Una fantastica torta al cacao, senza uova.

Torta al cacao.. senza uova

Ingredienti

250gr di farina (200di farina e 50gr di farro)
 250gr di ricotta
 175gr di zucchero
 250ml di latte
 70gr di cacao
 2 bustine di lievito

Procedimento

Mischiate il tutto.. ricotta, latte e zucchero prima, unendo il secco dopo..
Imburrate ed infarinate uno stampo.
Mettete in forno caldo a 175gradi per 40 minuti!

(*) Preveggenza… giusto perche’ mentre la torta cuoceva, mi ha telefonato il medico per dirmi che ho il colesterolo!!

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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