Proseguiamo il nostro “giro del Mondo nel cibo” approdando nel Regno Unito.
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# 4 – Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Cottage Pie e Scones
Passato di verdure – in Pentola a Pressione
Ci stiamo avvicinando alla stagione fredda.
Cosa mangiare per cercare di sconfiggerla e scaldarci un attimo?
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Peperonata – 2.0 – in Pentola a Pressione
Lo so, sto riprovando alcune vecchie (ma non troppo) ricette.
Forse sara’ la voglia di mangiare qualche cosa di particolare che mi induce in queste tentazioni.
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# 2 – Repubblica Francese. Faraona al c/s-idro con mele caramellizzate
Sembrerebbe proprio che la mia famiglia non si tiri indietro, almeno al momento, alle nuove sperimentazioni culinarie che propino e propongo 🙂
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Zuppa di piselli spezzati 2.0 – in Pentola a Pressione
Oramai, come avrete potuto notare, mi sono proprio lanciata.
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Zuppa di piselli spezzati – in Pentola a Pressione
Non conoscevo i “piselli spezzati“, fino a quando non li ho acquistati per curiosita’ ed ho trovato come cucinarli.
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Arrosto di tacchino alla salvia – in Pentola a Pressione
Questo arrosto di tacchino alla salvia e’ stato decisamente … veloce… velocissimo… sia da farsi che da sparire!
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Pollo alla cacciatora – in Pentola a Pressione
Lo so, avevo detto che mi sarei limitata con il postare ricette prodotte utilizzando la pentola a pressione.
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Lisa Biondi
Nella mia raccolta di libri di cucina, molti dei quali ereditati (o sottratti direttamente) dalla libreria di mia mamma, spesso ho trovato che “Lisa Biondi” ne era l’autrice.
Ragu’ di carne – in Pentola a Pressione
