Vita a Patatolandia
Partendo dal presupposto che a colazione mangerei cappuccino e brioche (con crema strabordante) e che la mia nutrizionista non ne sarebbe affatto felice, mi “tocca” consumare i fiocchi d’avena.
Continue reading “Avena, porridge/overnight. Idee nuove e gusti diversi”
Si dice che la carne di tacchino e’ piu’ magra di quella di pollo.
Continue reading “Spezzatino di tacchino con le olive e semi di finocchio”
“Le fate ignoranti” e’ un film del 2001 diretto da Ferzan Özpetek, con Margherita Buy e Stefano Accorsi.
Ecco una crema di carote e porri leggera, ottima per il pasto nella stessa giornata della pizza.
Come per i primi piatti, procedo con una carrellata di ricette veramente leggere ma sfiziose.
Tanto che anche Stephan, nonostante tutto, le mangia con gusto!
Continue reading “Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)”
Per non dimenticare tutte le magnifiche ricette veramente leggere preparate, ecco la seconda parte della selezione “Primi Piatti“.
Ed anche oggi ho dovuto nascondere la verdura per Stephan che, a ben guardare, ne mangia veramente poca.
Continue reading “Insalata di barbabietole con salsa al miele”
Se cercate un’insalata dagli ingredienti particolari, per fare colpo su vostri commensali, questo e’ il post giusto.
Oggi? Cavolfiore
La mia quantita’ di legumi settimanali e’ decisamente incrementata da dicembre, da quando, insomma, ho iniziato a farmi seguire da una nutrizionista.