Ho voluto cucinare qualcosa di diverso per la solita colazione.
Cake ai mirtilli, pistacchi e cocco
Clafoutis con l’uva
Le pere raccolte dall’albero di Opa sono quasi terminate.
Crumble di pere, acero, avena e cocco
Cercate una colazione salutare e diversa?
Torta di ricotta pere, uvetta e amaretti
Da una torta di Chiarapassion ho modificato la mela in pera… ed ecco il nostro risultato.
Torta semi integrale pere-cacao
Oramai sta diventando veramente una sfida per me, il cucinare con la frutta.
Schiacciata toscana all’uva – di Fulvio Marino
Per alternare alle solite pere.. ho preparato questa Schiacciata toscana all’uva – di Fulvio Marino (focaccia dolce con uva).
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Petto di pollo ripieno alle pere
Oramai sto inserendo la frutta raccolta dagli alberi di Opa (quindi pere, mele e uva) quasi in ogni preparazione culinaria.
Plumcake pere, cioccolato e cannella
Nuovo giorno, nuova settimana, nuova torta con pere.
Torta di ricotta, pere e gocce di cioccolato
Dopo aver preparato la stratosferica Ciambella di pere con gocce di cioccolato (e yoghurt) , di cui si e’ fatto fatica a trovare una fetta per la colazione del mattino seguente, ho provato un nuovo approccio (e ricetta).
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Bistecche di maiale, con pera e zucca
Decisamente ci troviamo nella stagione perfetta per questa preparazione, a base di bistecche di maiale (collo), con pera e zucca.