Saltellando di qua e di la’ per l’Europa con il nostro giro di cibo, oggi siamo approdati in Polonia.
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# 6 – Repubblica di Polonia. Oca al forno
# 5 – Ungheria. Gulaschsuppe
Continua il nostro giro per il mondo.
# 3 – Repubblica d’Austria. Wiener schnitzel con Kaiserschmarn e mousse di mela
Il nostro giro intorno al mondo gastronomico continua… al momento siamo ancora in Europa, esattamente in Austria.
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# 1 – Repubblica Federale di Germania. Schweinshaxe – Stinco di maiale al forno
Ieri 3 ottobre era la giornata di riunificazione tedesca.
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Croazia: Cozze “in busera”
Ho acquistato quasi un kg di cozze freschissime. Continue reading “Croazia: Cozze “in busera””
Baviera: Käsespätzle
Vivo qui a Patatolandia e non vuoi forse tentare di preparare i famosi “Käsespätzle“??? Continue reading “Baviera: Käsespätzle”
Austria: Tafelspitz
Al supermercato ho trovato un pezzo di carne e, in un primo momento, ho pensato di farne un arrosto. Continue reading “Austria: Tafelspitz”