Cercando qualche ricetta possibile da preparare per il Portogallo, mi e’ capitato sotto mano un fantastico libro.
Sopa de Abóbora com Tirinhas de Presunto (zuppa di zucca con strisce di prosciutto)
# 190 – Taiwan (Repubblica di Cina). San Bei Ji 三杯鸡 (Pollo 3 tazze)
La Repubblica di Cina (in cinese tradizionale 中華民國; in cinese semplificato 中华民国) è uno Stato insulare de facto costituito da Formosa e dagli arcipelaghi di Penghu, Kinmen e Matsu, ma che nella sua costituzione rivendica anche la sovranità sulla Cina continentale e la Mongolia Esterna.
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# 189 – Repubblica dell’Iraq. Kofta b’siniyah (Ottolenghi)
L’Iraq, o Irak, oppure anche Irac, ufficialmente Repubblica d’Iraq (in arabo: جمهورية العراق, Jumhūriyyat al-‘Irāq), è uno Stato dell’Asia occidentale.
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“Tokhom wo romi” (pomodori con uova)
Se siete alla ricerca di un libro FANTASTICO per la preparazione di ricette di cucina Afghane, magari solamente per avere un’ispirazione, vorrei consigliarvi il libro appena preso in prestito dalla Biblioteca.
# 188 – Repubblica Portoghese. Caldeirada de Lulas a Madeirense
Il Caldeirada de Lulas a Madeirense e’ uno stufato portoghese delle isole di Madeira.
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# 188 – Repubblica Portoghese. Polvo à lagareiro
Il Portogallo (in portoghese: Portugal; in mirandese: Pertual), ufficialmente Repubblica Portoghese (in portoghese: República Portuguesa), è uno Stato membro dell’Unione europea. È collocato nella posizione più occidentale fra tutti gli Stati dell’Europa continentale.
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# 187 – Repubblica della Guinea Equatoriale. Pollo all’arancia e cacao
La Guinea Equatoriale, ufficialmente Repubblica della Guinea Equatoriale, è uno Stato dell’Africa centrale.
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# 186 – Commonwealth dell’Australia. Chicken parm
L’Australia, ufficialmente il Commonwealth dell’Australia, è il sesto Paese del mondo per estensione e il più grande dell’Oceania.
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# 185 – Repubblica del Benin. Stufato di pesce del Dahomey
Il Benin, ufficialmente Repubblica del Benin, è uno Stato dell’Africa occidentale, precedentemente conosciuto con il nome di Dahomey.
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# 184 – Repubblica del Paraguay. Asado a La Olla
Il Paraguay o Paraguai, ufficialmente Repubblica del Paraguay, è uno Stato dell’America meridionale senza sbocco al mare.
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