La Repubblica Ceca e’ stata fatta oggi, domenica.
# 100 – Repubblica Ceca. Zjednodušený pšenično-žitný chléb. Pane di segale e frumento semplificato
# 99 – Repubblica Democratica Popolare di Corea. Bulgogi
La Corea del Nord (북조선?, 북한/北韓?, BukhanLR, PukchosŏnMR), ufficialmente conosciuta come Repubblica Popolare Democratica di Corea (RPDC) (조선민주주의인민공화국?, 朝鮮民主主義人民共和國?, Chosŏn Minjujuŭi Inmin KonghwagukMR), e’ uno Stato dell’Asia orientale.
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# 98 – Repubblica di Singapore. Anatra glassata
Singapore, ufficialmente Repubblica di Singapore (in malese Republik Singapura; in inglese Republic of Singapore; in cinese 新加坡共和国, Xīnjiāpō Gònghéguó; in tamil சிங்கப்பூர் குடியரசு, Ciŋkappūr Kudiyarasu), e’ una citta’-Stato del sud-est asiatico, situata sull’estrema punta meridionale della penisola malese, 152 km a nord dell’equatore.
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Primo anno 196
E’ trascorso un anno da quando abbiamo iniziato il nostro tour “Giro nelle 196 Cucine del Mondo“.
# 97 – Repubblica Socialista del Vietnam. Pho Bo
In questi giorni cade la “Festa di Meta’ Autunno“, una festivita’ celebrata dai popoli cinese e vietnamita secondo il calendario lunare in cui si festeggia il quindicesimo giorno dell’ottavo mese.
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# 96 – Repubblica di Liberia. Liberian basic Cornbread
Anche per la Liberia ho fatto del pane.
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# 96 – Repubblica di Liberia. Jollof rice.
La Repubblica di Liberia è uno Stato dell’Africa Occidentale, confinante a nord con Sierra Leone e Guinea, e ad est con la Costa d’Avorio.
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# 96 – Repubblica di Liberia. Tè alla citronella
Ecco un’ottima bevanda salutare e dissetante, dalla Liberia.
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# 95 – Repubblica di Trinidad e Tobago. Chow
Per la maggior parte, il chow è un popolare cibo da strada a Trinidad e Tobago.
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# 95 – Repubblica di Trinidad e Tobago. Trini pelau
Trinidad e Tobago, ufficialmente Repubblica di Trinidad e Tobago (in inglese Republic of Trinidad and Tobago), è uno stato insulare dell’America centrale caraibica e con capitale Port of Spain.
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