L’Ucraina (in ucraino: Україна?, traslitterato: Ukraïna, [ukraˈjina]) è uno Stato dell’Europa orientale e la sua capitale è Kiev.
Continue reading “# 129 – Ucraina. Boršč / борщ con costolette di maiale”
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L’Ucraina (in ucraino: Україна?, traslitterato: Ukraïna, [ukraˈjina]) è uno Stato dell’Europa orientale e la sua capitale è Kiev.
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Rieccomi nuovamente con un inverso salto temporale, ancora una volta sono qui in Ecuador.
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Empanada al forno”
Il pranzo preparato per il Messico non e’ stato altro che un insieme di piccole parti, riassemblate tra di loro.
Per accompagnare il mio pasto messicano, a base di tortillas e burritos, non poteva mancare una crema di fagioli (Frijoles Refritos ).
Continue reading “# 128 – Stati Uniti Messicani. Frijoles Refritos (Crema di Fagioli)”
Il Messico (spagnolo: México; nahuatl: Mēxihco), ufficialmente gli Stati Uniti Messicani (spagnolo: Estados Unidos Mexicanos; nahuatl: Mēxihcatl Tlacetilīlli Tlahtohcāyōtl), è una democrazia rappresentativa composta da trentuno Stati.
Sicuramente anche per la Algeria non poteva di sicuro mancare un pane, necessario per accompagnare la zuppa di pollo ( Chorba Bayda / Shorba Baïda ).
Continue reading “# 127 – Repubblica Popolare Democratica Algerina. Khobz Eddar (Pane)”
L’Algeria (in arabo: الجزائر, al-Jazāʾir; in berbero: ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ, Dzayer), ufficialmente Repubblica Democratica Popolare di Algeria, è uno Stato dell’Africa del nord, appartenente al Maghreb, in gran parte occupato dal deserto del Sahara.
Continue reading “# 127 – Repubblica Popolare Democratica Algerina. Chorba Bayda / Shorba Baïda”
Abbastanza simile ai Roesti, giusto per la preparazione delle patate, in questo “Patatnik” bulgaro troviamo anche la presenza di uova.
Cipro (Κύπρος in greco, Kıbrıs in turco), ufficialmente Repubblica di Cipro, è uno Stato insulare del Mediterraneo orientale, Stato membro dell’Unione europea dal 1º maggio 2004 e del Commonwealth dal 13 marzo 1961.
Il Lussemburgo, ufficialmente Granducato di Lussemburgo (in francese: le Grand-Duché de Luxembourg; in lussemburghese: Groussherzogtum Lëtzebuerg; in tedesco: Großherzogtum Luxemburg), è uno Stato membro dell’Unione europea situato tra Germania, Francia e Belgio.
Continue reading “# 125 – Granducato di Lussemburgo. Bouneschlupp”