Oramai lo sapete, ogni tanto mi piace preparare qualche pasto con proteine diverse dalla solita carne o pesce.
Pasta al sugo di fagioli
Risotto al vino rosso
Oggi non avevo proprio idea di che cosa cucinare, cosi’ ho dato una scorsa al lungo elenco di suggerimenti che ho trovato, e che trovo tutt’ora.
“Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco
Il 12 luglio 2022 e’ stata annunciata la seconda stagione di “Squid Game“.
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Pollo al ginepro farcito di castagne
Nell’ultimo giro di shopping, ho acquistato un pollo (intero ma gia’ pulito) decisamente fresco, direttamente dal produttore.
Crostata morbida alla albicocca
In fase di svuotamento del congelatore/frigorifero, per la sua pulizia annuale, sto rinvenendo molte scorte e confezioni di cibo che stavano in un angolo remoto del mio cervello. Nonche’ negli stessi cassetti.
Giovanni Rana. Gnocchi ripieni in padella
Di gnocchi ripieni in padella di Giovanni Rana ne avevo gia’ parlato precedentemente, la scorsa volta avevo pensato di cuocerli in friggitrice ad aria.
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Ebersberg. Ristorante Dalmatino
Ogni tanto e’ bello riprendere le vecchie abitudini ed incontrare persone.
“Bianca” – Pane e nutella
Bianca è un film diretto ed interpretato da Nanni Moretti, del 1984, dove si intrecciano drammi psicologici e sentimentalismo, insieme alla commedia.
Arrosto di vitello con pere all’aceto balsamico
Arriva la domenica e non so mai cosa preparare per pranzo.
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Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort