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Strudel di Mele
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Category: Carne

Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..

Posted on July 21, 2025July 11, 2025

Bocconcini di tacchino in bianco – Pentola a Pressione

Siete stufi del solito pollo/petto di pollo?

Continue reading “Bocconcini di tacchino in bianco – Pentola a Pressione”

Posted on July 11, 2025July 4, 2025

Filetto alle erbe – v2.0

La versione di questo filetto alle erbe non e’ molto cambiata dalla volta precedente.

Continue reading “Filetto alle erbe – v2.0”

Posted on July 8, 2025July 4, 2025

Pollo con peperoni friggitelli e patate (MSP)

Eccomi ancora qua, alla ricerca della sopravvivenza lontano dalla cucina (non ho voglia di mettermi a spignattare) e alla ricerca di un po’ di fresco.

Continue reading “Pollo con peperoni friggitelli e patate (MSP)”

Posted on June 12, 2025June 10, 2025

Pollo alla paprika – MSP

Un veloce e saporito modo per gustare delle cosce/sovraccosce di pollo.

Continue reading “Pollo alla paprika – MSP”

Posted on May 12, 2025May 11, 2025

Bocconcini di petto di pollo con verdure – al forno

Con questi Bocconcini di petto di pollo con verdure (cotti nel forno) vi offro un piatto ricco e, perche’ no, anche gustoso per chi deve affrontare il resto della giornata.

Continue reading “Bocconcini di petto di pollo con verdure – al forno”

Posted on May 1, 2025

Schweinebraten – Dutch oven

Nel surgelatore avevo ancora un pezzo di carne, acquistata nella Mikrofarm.

Continue reading “Schweinebraten – Dutch oven”

Posted on April 4, 2025April 8, 2025

Gyoza – Guarda e riproduci

Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.

Continue reading “Gyoza – Guarda e riproduci”

Posted on March 27, 2025March 16, 2025

Brodo di pollo – in Pentola a Pressione

Sembra strano, ma in tutti questi anni non ho mai preparato il brodo (di pollo) partendo da zero.

Continue reading “Brodo di pollo – in Pentola a Pressione”

Posted on March 20, 2025September 22, 2025

Pollo allo zenzero – Pentola a pressione

A fatica ho ripreso il mio “giro settimanale” dietetico, e  ne sono veramente felice.

Continue reading “Pollo allo zenzero – Pentola a pressione”

Posted on March 13, 2025March 7, 2025

Spare Ribs – Costine – in salsa barbecue (BBQ RIBS) al forno

Avevo gia’ preparato le Spare ribs l’anno scorso e lo stesso quanlche anno prima, quando avevamo effettuato il nostro giro del mondo, ma in pentola a pressione.

Continue reading “Spare Ribs – Costine – in salsa barbecue (BBQ RIBS) al forno”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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