Siete stufi del solito pollo/petto di pollo?
Continue reading “Bocconcini di tacchino in bianco – Pentola a Pressione”
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Siete stufi del solito pollo/petto di pollo?
Continue reading “Bocconcini di tacchino in bianco – Pentola a Pressione”
La versione di questo filetto alle erbe non e’ molto cambiata dalla volta precedente.
Eccomi ancora qua, alla ricerca della sopravvivenza lontano dalla cucina (non ho voglia di mettermi a spignattare) e alla ricerca di un po’ di fresco.
Continue reading “Pollo con peperoni friggitelli e patate (MSP)”
Un veloce e saporito modo per gustare delle cosce/sovraccosce di pollo.
Con questi Bocconcini di petto di pollo con verdure (cotti nel forno) vi offro un piatto ricco e, perche’ no, anche gustoso per chi deve affrontare il resto della giornata.
Continue reading “Bocconcini di petto di pollo con verdure – al forno”
Nel surgelatore avevo ancora un pezzo di carne, acquistata nella Mikrofarm.
Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.
Sembra strano, ma in tutti questi anni non ho mai preparato il brodo (di pollo) partendo da zero.
A fatica ho ripreso il mio “giro settimanale” dietetico, e ne sono veramente felice.
Avevo gia’ preparato le Spare ribs l’anno scorso e lo stesso quanlche anno prima, quando avevamo effettuato il nostro giro del mondo, ma in pentola a pressione.
Continue reading “Spare Ribs – Costine – in salsa barbecue (BBQ RIBS) al forno”