Saltellando di qua e di la’ per l’Europa con il nostro giro di cibo, oggi siamo approdati in Polonia.
Continue reading “# 6 – Repubblica di Polonia. Oca al forno”
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Saltellando di qua e di la’ per l’Europa con il nostro giro di cibo, oggi siamo approdati in Polonia.
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L’ultima volta che siamo andati alla Metro abbiamo acquistato dello spezzatino di vitello.
Continue reading “Spezzatino di vitello con polenta – in Pentola a Pressione”
Proseguiamo il nostro “giro del Mondo nel cibo” approdando nel Regno Unito.
Continue reading “# 4 – Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Cottage Pie e Scones”
Il nostro giro intorno al mondo gastronomico continua… al momento siamo ancora in Europa, esattamente in Austria.
Continue reading “# 3 – Repubblica d’Austria. Wiener schnitzel con Kaiserschmarn e mousse di mela”
Sembrerebbe proprio che la mia famiglia non si tiri indietro, almeno al momento, alle nuove sperimentazioni culinarie che propino e propongo 🙂
Continue reading “# 2 – Repubblica Francese. Faraona al c/s-idro con mele caramellizzate”
Ieri 3 ottobre era la giornata di riunificazione tedesca.
Continue reading “# 1 – Repubblica Federale di Germania. Schweinshaxe – Stinco di maiale al forno”
Questo arrosto di tacchino alla salvia e’ stato decisamente … veloce… velocissimo… sia da farsi che da sparire!
Continue reading “Arrosto di tacchino alla salvia – in Pentola a Pressione”
Giustamente mi sono presa una giornata di “out” dalla cucina.
Lo so, avevo detto che mi sarei limitata con il postare ricette prodotte utilizzando la pentola a pressione.
Continue reading “Pollo alla cacciatora – in Pentola a Pressione”