Non solo carne.
Continue reading “Lenticchie in umido (zuppa di lenticchie)”
Zuppe e Minestre
Non solo carne.
Continue reading “Lenticchie in umido (zuppa di lenticchie)”
Finalmente si riprende con i miei semini e le lenticchie.
Continue reading “Dahl con lenticchie rosse al curry e latte di cocco”
Perfetto comfort food per una serata fredda, come queste.
Il colore di questa zuppa di mele, barbabietole, carote e ceci non promette nulla di buono.
Continue reading “Zuppa di barbabietole, mele e ceci con crostini all’aglio e yogurt greco”
Questa mattina me la sono goduta nel dormire.
Le indicazioni per la ricetta erano riferite all’orzo perlato.
Una pasta e fagioli leggera e velocissima da preparare e’ proprio quello di cui avevo bisogno.
In queste sere, ma anche per la scuola di Tobias, ho pensato di preparare questa Zuppa di lenticchie con dadi di mela.
Sembra strano, ma in tutti questi anni non ho mai preparato il brodo (di pollo) partendo da zero.
Da diverse settimane volevo preparare questa zuppa di zucca con ceci e pere. Continue reading “Zuppa di zucca con ceci e pere”