Sempre sulla scia del.. come cucino ed uso tutte le mele acquistate, ecco una nuova ricetta: Continue reading “Pasta con mele e speck (pardon, guanciale!)”
Pasta con mele e speck (pardon, guanciale!)
Ravioli Fini: Ricotta fresca e ortiche
Li avete gia’ provati questi ravioli “Ricotta fresca e ortica”?
Pasta alla Gricia.
Quando sono andata a MontePorzio Catone (Italia – Lazio) ho acquistato una piccola porzione di _vero_ guanciale e del pecorino fresco. Continue reading “Pasta alla Gricia.”
Buitoni: Farcigusto
Nell’ultimo giro italiano, mi sono fatta catturare da questo pacchetto di “Farcigusto” della Buitoni.
Pasta zucchine-gamberi
Non avro’ mica esagerato con con la quantita’ di gamberi inseriti in questa Continue reading “Pasta zucchine-gamberi”
Bottarga…
Era da un po’ che girava ‘sta confezione…. di bottarga
Quando riesco..
mangiamo (anche) pasta RUMMO
Pasta Home-made
Era da diverso tempo che ci pensavo.
Non mi ero mai azzardata a farla, ma ora mi sono lanciata. Continue reading “Pasta Home-made”
Pasta pseudo-pasticciata
Con la passata che avevo preparato qualche giorno fa, mi era avanzato un pochino di sugo.
A volte.. si riprova (vedi Shirataki)
Di SHIRATAKI ne avevo parlato qui, quando un anno fa ve l’avevo presentato.