Iniziamo a dire che la foto l’ho fatta.
Purtroppo non ricordo piu’ in quale folder si trovi… Continue reading “Risotto e salsiccia”
Zuppa al latte con granoturco
Al mercato ho acquistato delle pannocchie.
Sformato di miglio
Anche il ricercare delle ricette nei miei faldoni non mi va.
Gnocchi alla romana
Dopo questo tentativo di GNOCCHI ALLA ROMANA, devo dire che ho gettato la spugna Continue reading “Gnocchi alla romana”
Pasta con carne macinata
Non hai tutto il tempo per aspettare che il ragu’ cuocia? Continue reading “Pasta con carne macinata”
Nella foresta con risotto all’ortica
Oramai piove ininterrottamente. Continue reading “Nella foresta con risotto all’ortica”
Risotto con radicchio e gamberi
Nella speranza di far mangiare della verdura alternativa al piccolo, sempre accompagnata da riso (dato che riesco a mascherarla quasi sempre) ho tentato anche con un piccolo radicchio. Continue reading “Risotto con radicchio e gamberi”
Zuppa di ceci e ricotta – in Pentola a Pressione
Con molta probabilita’ avrebbe dovuto essere un po’ piu’ liquida, non come questo pure’..
Continue reading “Zuppa di ceci e ricotta – in Pentola a Pressione”
Pappardelle con Ragu di capriolo
Mi sono stufata di vedere sempre la bistecca rimpicciolirsi e rilasciare una quantita’ esorbitante di acqua nella padella.