In fase di svuotamento del congelatore/frigorifero, per la sua pulizia annuale, sto rinvenendo molte scorte e confezioni di cibo che stavano in un angolo remoto del mio cervello. Nonche’ negli stessi cassetti.
Crostata morbida alla albicocca
Giovanni Rana. Gnocchi ripieni in padella
Di gnocchi ripieni in padella di Giovanni Rana ne avevo gia’ parlato precedentemente, la scorsa volta avevo pensato di cuocerli in friggitrice ad aria.
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Ebersberg. Ristorante Dalmatino
Ogni tanto e’ bello riprendere le vecchie abitudini ed incontrare persone.
“Bianca” – Pane e nutella
Bianca è un film diretto ed interpretato da Nanni Moretti, del 1984, dove si intrecciano drammi psicologici e sentimentalismo, insieme alla commedia.
Arrosto di vitello con pere all’aceto balsamico
Arriva la domenica e non so mai cosa preparare per pranzo.
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Torta “stracciatella”
Ho visto questa “Torta morbida con gocce di cioccolato” ossia “Torta stracciatella” nel profilo di Marlisae (in Instagram).
I regali…
… quelli belli e buoni!
“Le Regine del Mistero” – Pasta con tonno e prosciutto
Ecco un’altra serie televisiva che mi sono vista, ed anche questa non mi sembra sia molto nota al pubblico
O cosi’ mi pare, per ora.
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Feuerzangenbowle
Quest’anno, a San Silvestro, siamo andati a casa dei vicini.
Zucca squash. Aglio, olio e peperoncino
Spaghetti squash o zucca spaghetti e’ un vegetale del gruppo di cultivar di Cucurbita.