Dopo anni, finalmente, sembra che Tobias abbia iniziato a mangiare altro.
Strozzapreti alla sorrentina
Souffle di pera e fette biscottate
Cosa preparare con le ultime pere?
Ciambellone al limoncello
In rete si trova di tutto.
Chili con carne e cioccolato
Clafoutis con l’uva
Le pere raccolte dall’albero di Opa sono quasi terminate.
Filoni di Semola – Licoli
In molte ricette italiane, la quantita’ di licoli pronto ed utilizzato e’ decisamente maggiore rispetto a quanto ne tengo io.
Altdeutsches Landbrot (Vecchio pane di campagna tedesco)
La lavorazione della segale, per la panificazione, non e’ esattamente una passeggiata.
Almeno per me.
Continue reading “Altdeutsches Landbrot (Vecchio pane di campagna tedesco)”
Crumble di pere, acero, avena e cocco
Cercate una colazione salutare e diversa?
Insalata con sedano rapa
Giusto per variare al solito pane o torte di frutta… ecco un’insalata leggera, che puo’ anche essere utilizzata come pasto unico.
Torta di ricotta pere, uvetta e amaretti
Da una torta di Chiarapassion ho modificato la mela in pera… ed ecco il nostro risultato.