E dopo una settimana di sosta, e’ giusto riprendere il nostro viaggio tra le Nazioni.
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# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Kaukau
# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Saksak – Gnocchetti di tapioca e banana in latte di cocco
Come spiegato precedentemente, il Saksak e’ uno dei piatti preparati in Papua Nuova Guinea.
Davert: Linsen Burger – Hamburger di lenticchie
Non so che cosa voi ne pensiate, ma il fatto di non poter uscire di casa cosi’ spesso potrebbe aiutare.
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Vellutata di pastinaca speziata
Avete mai provato la pastinaca?
Qui a Patatolandia e’ comunissima, e spessissimo viene data ai bambini tra i primi assaggi.
Grazie, soprattutto, al suo sapore dolce, simile alla carota.
Brioche col tuppo
Storia triste di un dolce tipico italiano… diventato scamorza
Cinco de Mayo? E Chili con carne sia!
Tobias mi aveva chiesto da diverso tempo di provare a cucinare il “Chili con Carne“, dato che voleva assaggiarlo.
Dolcetti/Muffins – in Pentola a Pressione
Con la pentola a pressione si possono cucinare tante prelibatezza, dal risotto alla verdura, dalla carne al pesce.
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# 61 – Repubblica del Ciad. Jarret de boeuf
Il Ciad e’ ufficialmente Repubblica del Ciad
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# 60 – Federazione di Saint Christopher e Nevis. Coconut Dumplings – Gnocchi Di Cocco
Le isole di St. Kitts e Nevis non sono solo ricche di storia, ma anche ricche di cucina e bellezza tropicale.
# 60 – Federazione di Saint Christopher e Nevis. Mahi Mahi Con Salsa Di Arancia E Pompelmo
Lentamente il tempo si sta riprendendo e l’estate sta arrivando.