A volte ritornano, soprattutto le idee ed i ricordi di cio’ che ho cucinato e che non ha mai sorbito l’effetto desiderato.
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Focaccia ai pomodorini e quark – vers. 2.0
Croazia. Stufato di scampi (gamberi)
Durante la preparazione dei pranzi per il nostro “Giro nelle 196 Cucine del Mondo“, non tutti i piatti sono stati perfetti.
Giovanni Rana. Gnocchi ripieni in padella – in friggitrice ad aria
Ho bisogno di certezze.
Soprattutto relative al cibo. E qui, a Patatolandia, non e’ facile averne/trovarne.
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Lindt: Pistacchio con mandorle a pezzetti
Ed eccoci qui, nuovamente con una nuova irresistibile scioglievolezza data da questa nuova tavoletta di cioccolato della Lindt, al gusto di Pistacchio con mandorle a pezzetti.
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Cioccolato: UNO
Da qualche mese, quando Tobias torna a casa da scuola, dopo pranzo e prima di iniziare a fare i compiti e studiare, facciamo una partita a carte.
Agua fresca – Anguria / Cocomero
Ho voluto provare a preparare dell’altra Agua Fredda, questa volta all’anguria (o cocomero che dir si voglia), ma la reazione non e’ stata di uguale piacimento rispetto alla prima versione, quella con il mango.
Torta alla crema di whisky ( Baileys®)
Non so cosa sia successo a Stephan, forse il caldo o forse l’eta’ che avanza… ma quest’anno per i suo compleanno, non mi ha chiesto di preparare il solito “rotolo con le fragole”…
Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno
Ed eccoci ad un nuovo trend/tormentone.
Questa volta arriva da TikTok e si e’ gia’ diffuso ovunque, approdando anche… nella mia cucina.
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Roast beef all’inglese – in pentola a pressione
La scuola non e’ ancora terminata e Tobias deve andarci per ancora un mesetto.. scarso.
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Frittatine a sandwich
Non so voi, ma spesso mi stufo di mangiare le solite cose.
Ecco perche’ abbiamo (HO) intrappreso il nostro “giro del Mondo” e, onestamente, sto gia’ meditando a come comportarmi quando avremo terminato anche queste ultime Nazioni.