Oggi avrebbe dovuto terminare il periodo di reintroduzione cibi.
Austria. Groestl alla tirolese
Quando siamo andati in Austria per i mercatini di Natale, a pranzo ho provato i “Groestl“.
Reintroduzione cibi – 28
Geppetto mi ha decisamente sorpreso.
Mix per Pinsa
Al supermercato tedesco ho trovato il mix per preparare la pinsa.
Reintroduzione cibi – 27
Roggen Dinkel Vollkornbrot
Mi sono lasciata catturare da questo pane, soprattutto per avere le farine richieste aperte e disponibili in dispensa.
Reintroduzione cibi – 26
Ieri sera abbiamo aperto il primo panettone arrivato da Eva.
Reintroduzione cibi – 25
Dopo tanta fatica, inizio ad essere convinta che e’ stata inutile.
Zuppa di barbabietole, mele e ceci con crostini all’aglio e yogurt greco
Il colore di questa zuppa di mele, barbabietole, carote e ceci non promette nulla di buono.
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Pan de Cristal (Glass bread) – Jo Semola
Ho chiesto a Francesca se mi preparava il “Pan de cristal” ma, alla fine, ho preferito provare a panificarla io.

