Solitamente nelle ricette basta variare la quantita’ degli ingredienti, ed il risultato cambia di molto.
Torta di ricotta con gocce di caramello
Torta di ricotta e rabarbaro
Siamo ancora nella stagione del rabarbaro, ed ancora una volta mi faccio affascinare da questa verdura.
Plumcake alla marmellata
La ricetta e l’idea originale per il plumcake alla marmellata che ho preparato oggi, e’ uno dai tanti blog in Internet.
Frittata all’indiana
Nuovo giovedi, nuovo modo per cucinare le uova.
Arese. Dim Sum GO (RamenGo)
Che cosa fare, a casa ad Arese, tutto il giorno?
Dahl aromatizzato lenticchie rosse
Mangiando spesso i legumi non so piu’ come prepararli.
Sovracosce di pollo – in Pentola a Pressione
Non che avessi tutta quella fretta da non poter cucinare delle sovracosce di pollo in pentola normale…
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“L’amore e la vita (Call the Midwife)” – Chiamate la levatrice – Tea
“L’amore e la vita – Call the Midwife” e’ una serie televisiva britannica ideata da Heidi Thomas.
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Filetto di maiale alle erbe
A volte ritornano le vecchie preparazioni.
Soprattutto quando non sai cosa mettere in tavola.
Altri piatti leggeri (secondi)
Quando il gioco si fa duro, i duri iniziano a giocare.