Per par-conditio quest’anno, oltre a tentare di fare il panettone, ho tentato anche lo Stollen, il dolce di Natale tedesco.
Stollen. Il dolce di Natale tedesco
Riggano pizza
Sembrerebbe che la solita societa’ italiana Roncadin , stia sbarcando a Patatolandia. Continue reading “Riggano pizza”
Pane spartano
In Italia avevo acquistato della Farina Miracolo Continue reading “Pane spartano”
Focaccia senza impasto
Non e’ la prima volta che tento di preparare la “focaccia perfetta”, croccante fuori e non troppo morbida all’interno. Continue reading “Focaccia senza impasto”
San Fabio – pizza
Quanti di voi, quando vanno a fare la spesa, leggono il nome del produttore? Continue reading “San Fabio – pizza”
.. Aspettando Natale… dolce
“Aspettando Natale” e’ il nome che e’ stato dato all’impasto dolce, fatto con Pasta Madre. Continue reading “.. Aspettando Natale… dolce”
Panettone.. ricetta Morandin
Quest’anno ho voluto provare a fare il Panettone. Continue reading “Panettone.. ricetta Morandin”
Wasa con segale e pasta madre
Ultimamente si parla tanto di pasta/lievito madre (ed io non sono esclusa da tutto cio’..).
Pane ai semi
E’ da tanto che non pubblico un po’ con Vera, e provvedo subito. Continue reading “Pane ai semi”
Che offertona!
Nel catalogo di Rewe, tra le offerte della settimana del 12 ottobre ho trovato: