L’Italia e’ stata battuta ai campionati di calcio.
Aspettando la finale…
Thai: “Met Kanun”
Nessuna paura, non e’ una parolaccia (almeno non penso…) ma un dolcissimo dolce (bello il gioco di parole) tailandese. Continue reading “Thai: “Met Kanun””
Rotolo di Fragole e panna
Dopo una ulteriore visita al mio campo di fragole preferito, e la mangiata a sbafo durante la raccolta, ce ne siamo tornati a casa con circa 2,5kg di raccolto effettivo. Continue reading “Rotolo di Fragole e panna”
Scones del Cavoletto
Stiamo terminando la scorta di biscotti.
Dobbiamo pensare a qualche altra alternativa per la colazione. Continue reading “Scones del Cavoletto”
Budino all’ananas
Mentre stavo cercando di “sbaraccare” parte della cucina, in previsione dell’immente (entro marzo) trasloco, ho ritrovato la seconda busta del “budino al fiordilatte”, cosi’ l’ho preparato.
Anna Moroni: Ciambella extra-rapida
Guardando la “Prova del Cuoco”, ho preso nota di una ricetta (ciambella mono o bi-colore) extra rapida, tutto utilizzando il mixer, dettata da Anna Moroni. Continue reading “Anna Moroni: Ciambella extra-rapida”
“Sapori di Vipiteno”
Per evitare le coliche al pupetto, ho diminuito l’assunzione di latticini (leggere formaggi, ad eccezione di 1 pizza alla settimana)
Pesca Melba
Mi e’ capitato di sentire di uno yoghurt al gusto di “pesca melba” e, ancora ora, sto pensando al suo possibile sapore.
Torta di carote & mandorle
Non e’ la prima volta che tento questa torta, infatti nel tempo subisce diverse varianti, tanto per raggiungere un grado di completo gradimento. Continue reading “Torta di carote & mandorle”
Tortissima al cacao
E’ bello avere idee su cosa cucinare.
Continue reading “Tortissima al cacao”