Oramai sta diventando veramente una sfida per me, il cucinare con la frutta.
Torta semi integrale pere-cacao
Plumcake pere, cioccolato e cannella
Nuovo giorno, nuova settimana, nuova torta con pere.
Torta di ricotta, pere e gocce di cioccolato
Dopo aver preparato la stratosferica Ciambella di pere con gocce di cioccolato (e yoghurt) , di cui si e’ fatto fatica a trovare una fetta per la colazione del mattino seguente, ho provato un nuovo approccio (e ricetta).
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Ciambella di pere con gocce di cioccolato (e yoghurt)
Il connubio pera-cioccolato risulta decisamente vincente.
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Torta invisibile di mele
… e continuiamo la lista delle preparazioni effettuate per “smaltire” o, per lo meno, per cercare di smaltire, parte della frutta raccolta negli alberi di Opa.
Torta di prugne ( Zwetschgendatschi )
La frutta fa bene ma Stephan la evita tutte le volte.
Muffin classici (ai mirtilli) all’uva
In frigo ed in cantinaabbiamo ancora una quantita’ esorbitante di frutta: mele, pere, uva e prugne.
Ciambella “Abbracciamoci”
Perche’ non iniziare la giornata con un caldo abbraccio mattutino?
Gelato di yogurt (greco) con mirtilli
Il fatto di essere in un regime alimentare “controllato” non e’ una situazione restrittiva e privativa, tanto da non poter assaporare un fresco gelato in questa calda (?) stagione estiva.
Cake al caffe’ e noci brasiliane (Prova)
Quest’anno, per il compleanno di Tobias, sono rimasta senza idee per la preparazione della sua torta che, comunque, verra’ eseguita nell’ultima settimana di agosto (prima non ci siamo e non ho tempo).