Molto spesso vi parlo del mio Licoli, Vera, ma chi e’?
Ma che cosa e’?
Vera
Tortellini panna, prosciutto e piselli
Buona parte della mia gioventu’, la ho trascorsa mangiando, al sabato a pranzo, tortellini con panna, prosciutto e piselli.
Anno Nuovo – Vita vecchia?
Ed eccoci nuovamente qua, con l’inizio di un nuovo anno.
Settimana a Milano
Piu’ che una settimana all’insegna del riposo, e’ stato un periodo segnato dalla “passione” del cibo.
Buon Natale!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Vigilia 2024
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Geltendorf – Natale con Opa
Il giorno prima di partire per le vacanze natalizie da trascorrere in Italia, siamo andati a pranzo con Opa.
Kaiserschmarrn
Tra tutti i dolci tedeschi devo confessare che il mio preferito e’, indubbiamente, il Kaiserscharrn (scritto in modi diversi, ma il concetto e’ questo).
Lasagne con zucca e salsiccia
Non mi piace partire per le vacanze con troppo cibo fresco a disposizione.
Muffins con Spekulatius e Lotus creme
Prendendo spunto dalla ricetta dei muffin con Spekulation di qualche anno fa, li ho riproposti.