Settimana scorsa ci siamo trovati tutti insieme, cosi’ siamo usciti per pranzo (senza grossi sbattimenti di preparazione da parte di pochi).
Questa volta abbiamo optato per una locanda con cucina tedesca/bavarese , addentrandoci un po’ di piu’ nei dintorni di Opa.
Siamo dunque approdati alla “Gasthof Hartl – Zum Unterwirt” di Türkenfeld.
Nonostante la zona sia circondata da laghi, da panorami o dalla possibilita’ di effettuare passeggiate ed escursioni noi, come sempre, abbiamo esercitato la nostra mandibola.
Diciamo che il pranzo non e’ partito bene.
Al momento di servire le bevande, la cameriera ha fatto cadere il tutto sulle spalle di Opa e di Carmen.
Si, e’ un fatto che puo’ succedere, e ha riportato nuovamente il beveraggio.
Il pranzo si e’ svolto relativamente bene.
Lo schweinebraten non era il massimo comparandolo ad altre parti, la carne non era la solita “burrosa” si sempre, ma un po’ stoppacciosa e dura.
Al momento del dessert ho avuto un sussulto al cuore, lo ammetto.
La “Panna cotta ghiacciata ai fiori di sambuco, con ragù di fragole e rabarbaro e sorbetto alle fragole” , che potete vedere nella foto, non era tanta. La pannacotta era semplicemente un piccolo anello all’interno del quale c’era del sorbetto alla fragola, con fragole e rabarbaro intorno.
Si, il piatto era fresco, buono, il sambuco si sentiva ma la quantita’ era decisamente scarsa, forse meno di un budino preconfezionato (giusto per intenderci).
Magari saro’ partita prevenuta, ma il pagare questo piattino ben 6,50euro mi ha veramente messo i brividi.
Proseguendo, abbiamo atteso con molta pazienza che la cameriera terminasse di postare (?) le sue foto della preparazione della tavola.
Quanto, finalmente, e’ arrivata, Opa ha pagato senza batter ciglio.
Onestamente mi sarei aspettata uno sconto, un caffe’-amaro-dessert offerto o, almeno, il gesto di voler pagare la tintoria per il danno causato.
Nulla di tutto quanto. Niente. Nada
Considerando che nel sito del posto la Gasthause e’ designata come “eccellente” per quanto concerne le bevande ed il cibo… non MI ha fatto assolutamente una ottima impressione, per lo meno la gestione della situazione (il costo del cibo e’ visibile in Internet ma anche nel menu’ che ci hanno dato quindi, almeno per questa parte, non era una sorpresa).
Per Informazioni
Gasthof Hartl – Zum Unterwirt
Duringstrasse, 5
82299 Türkenfeld
Un po’ qua … und ein bisschen dort
