Un po’ qua … und ein bisschen dort
Pane veloce “italiano” – cottura in pentola
Se la vostra Pasta Madre o Licoli e’ in forza, e ne avete circa 150 gr a disposizione, potete provare a preparare questo pane cotto in giornata.
Continue reading “Pane veloce “italiano” – cottura in pentola”
Ottolenghi. Pollo arrosto con datteri, olive e capperi
Dopo aver terminato con la preparazione dei biscotti dell’Avvento, mi sono avanzati giusto pochi datteri.
Continue reading “Ottolenghi. Pollo arrosto con datteri, olive e capperi”
Wurzelbrot: un vero disastro
Non sempre le cose vanno nel verso giusto, anche la panificazione.
Natale 2023
Sicuramente non saro’ sembrata una persona perfetta e/o educata ma, quest’anno, proprio non mi e’ interessato festeggiare il Natale tutti insieme.
Natale – regali – 2023
Quest’anno, senza Tobias, mi sono sentita un po’ persa nella preparazione dei biscotti natalizi.
Pane veloce di segale (con lievito di birra)
Quando devi terminare ancora parte della farina acquistata in modo impulsivo, e non sai come utilizzarla…
Continue reading “Pane veloce di segale (con lievito di birra)”
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
“Mamma, ho perso l’aereo (Home Alone)” – Mac&Cheese
“Mamma, ho perso l’aereo (Home Alone)” è un film del 1990 scritto e prodotto da John Hughes e diretto da Chris Columbus.
Continue reading ““Mamma, ho perso l’aereo (Home Alone)” – Mac&Cheese”
3za – Avvento 2023
Lentamente arriviamo anche alla terza di avvento.