December 2022 – Strudel di Mele

Cake Pop – Renne di Natale

Quante cose si imparano quotidianamente, e quante altre ce ne sono ancora da imparare!

I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.

Sovente ci focalizziamo sulla preparazione del cibo, che deve essere cucinato tutte le volte, seguendo determinati parametri e criteri.

Per quest’anno, a Natale, eravamo tutti da Opa.

Ho acquistato diverse zucche al mercato, sia la Butternut che la Hokkaido, ma volevo prepararle diversamente dalla solita cottura in forno.

E dire che quando ero piccola non volevo neppure sentire parlare di fegato!

Quando non si ha voglia di niente e si e’ comunque al supermercato, a volte (spesso), si fanno acquisti particolari.

“La mia vita da Zucchina” (“Ma vie de Courgette”) è un film del 2016 diretto da Claude Barras.

Per la sottoscritta, la magia del Natale e’ solo grazie alle illuminarie.
Tutto i resto, almeno nel mio parere, e’ falsita’.

Per oggi una preparazione veloce e gustosa.