Molto spesso mi ritrovo a dover fare colazione nello stesso modo: biscotti intinti in liquido, fette biscottate / pane / crostini con marmellata / crema spalmabile di cioccolato / burro di noccioline , cereali / muesli vari con yoghurt.
Ogni tanto, per la contentezza del resto della famiglia, mi dedico ai pancakes.
Oppure addento una fettina di torta o dolce fatto in casa, senza panna o affine.. anche perche’, a colazione, comunque non ci riuscirei.
Raramente mi addentro in colazioni salate.
Come fare per variare, allora?
In rete piovono le mille versioni di “fettamisu‘” , di “wasamisu‘” tanto che ho voluto provare (al piu’ presto anche con carboidrati diversi).
Onestamente devo ancora verificare le quantita’ corretta degli ingredienti e le sue proporzioni, giusto per restare all’interno dei valori calorici da me autoproposti.
La prima versione era stata fatta inserendo gli ingredienti in un vasetto di vetro, molto scomodo per me per la stratificazione.
Oltre alle fette biscottate, l’intercalare e’ stato a base di quark magro, dolcificato leggermente, con una cremina di cacao+acqua come top.
Non male, ma si potrebbe fare di meglio
La seconda versione, decisamente piu’ veloce da preparare, la reputo veramente piu’ gustosa.
Ingredienti – Fettamisu’ Alpro – 2 porzioni
6 fette biscottate 1 vasetto di budino Alpro al cioccolato fondente cocco rape'
Procedimento
Inumidite leggermente le fette biscottate in poco liquido (latte o acqua, come nel mio caso).
Posizionatele alternandole con del budino prefatto Alpro al cioccolato fondente
Decoratele la torretta con del cocco rape’
Lasciate in frigo per la notte.
Note Personali
- Ho trovato delle fette biscottate ad 1 ProPoint a fetta.
- Dai miei calcoli, una confezione di budino equivale a 3,16 PPoint.
- Associando un frutto potrebbe considerarsi una valida colazione alternativa.
E voi, cosa preparate solitamente?
Un po’ qua … und ein bisschen dort
