Tra i vari prodotti gastronomici che ci siamo portati dall’Italia, ritroviamo dei ravioli di Giovanni Rana che qui, a Patatolandia, non sono ancora approdati.
Mi riferisco ai due pacchetti di “Duetto“, presi dal frigorifero del Nonno prima della nostra (ri)-partenza verso casa.
Il primo pacchetto alla Burrata & basilico , il secondo Salsiccia & patate.
Visto il numero di commensali ho pensato bene di mischiare tutti i sapori. Lo so, in questo caso non e’ il corretto modo di pensare, ma l’armonia dei colori mi e’ molto piaciuta.
Come condimento, visto il mix, ho optato per un normale burro e grana (aggiunto dopo la foto).
Sicuramente sarebbe stato meglio un abbinamento singolo per ogni gusto. Ma va bene anche cosi’.
Voi come li avreste conditi?
E per frutta?
Come avrei potuto evitare questo Dino-Melone dell’Agricola Don Camillo?
Penso che il nome sia stato attribuito dal fatto che il melone stesso assomigli ad un enorme uovo di dinosauro 🙂
La polpa dello stesso non e’ arancione ma verde. Nonostante questo lo ho trovato molto dolce e gustoso.
Peccato averne acquistato solamente uno!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
