Quando ho visto per la prima volta Pulp Fiction, mi trovavo in un Cinema all’aperto, di qualche paesello nelle vicinanze di casa.
Continue reading ““Pulp Fiction” – Milkshake Martin and Lewis”
“Pulp Fiction” – Milkshake Martin and Lewis
Ottobre
E’ trascorso poco piu’ di un mese dal nostro ritorno a casa dalle vacanze estive, e gia’ mi sembra di essere stata a casa per dei secoli.
Muffins al cioccolato – di Eva
Non so voi, ma a volte mi viene questa necessita’ di voler/dover mangiare “sano”.
Casseruola di riso con pollo alla soia
Il pollo e’ un’ottima carne bianca e puo’ essere comparabile al “prezzemolo”, ossia andare con tutto. Continue reading “Casseruola di riso con pollo alla soia”
# 178 – Repubblica della Sierra Leone. Oleleh (budino salato di fagioli dall’occhio nero)
Nonostante abbia preparato una corroborante e proteica zuppa di noccioline denominata “Nkate-Nkwan” per la Sierra Leone, ho pensato anche di cucinare del pesce.
# 178 – Repubblica della Sierra Leone. Nkate-Nkwan (zuppa di noccioline/arachidi)
La Sierra Leone, ufficialmente Repubblica della Sierra Leone (in inglese Republic of Sierra Leone) e informalmente Salone, è uno Stato dell’Africa Occidentale, sulla costa dell’oceano Atlantico.
Continue reading “# 178 – Repubblica della Sierra Leone. Nkate-Nkwan (zuppa di noccioline/arachidi)”
“Hugo Cabret” – Zuppa di cipolle / Soupe à l’oignon (parigina)
Quando Tobias era un po’ piu’ “giovane” avevamo visto il film “Hugo Cabret”, prendendolo in prestito dalla biblioteca tedesca.
Continue reading ““Hugo Cabret” – Zuppa di cipolle / Soupe à l’oignon (parigina)”
Brasato al Barbera
Non esiste solamente il “brasato al barolo“, versione molto famosa per la preparazione e, soprattutto, la cottura della carne.
E’ possibile trovare anche il “brasato al Barbera” e, nonostante oggi sia la Festa Nazionale della Germania, ho pensato di portare in tavola.
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
# 177 – Repubblica del Sudan del Sud. Insalata di barbabietola
Per accompagnare la carne “Shaiyah” cucinata per il Sudan del Sud, ho preparato anche questa insalata di barbabietola di contorno.
Continue reading “# 177 – Repubblica del Sudan del Sud. Insalata di barbabietola”