Vita a Patatolandia
Questa e’ la ricetta della salsa di accompagnamento per il pollo agli anacardi di Haiti, puo’ essere preparata anche a parte, se non si vuole aggiungere gli ultimi ingredienti a quanto cotto precedentemente.
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Pikliz è un condimento nella cucina haitiana di cavolo sott’aceto, carote, peperoni e peperoni scozzesi.
Continue reading “# 85 – Repubblica di Haiti. Pikliz (Picklese)”
Haiti è una repubblica situata sull’isola di Hispaniola, nel Mar dei Caraibi. Un tempo colonia francese, è stata una delle prime nazioni delle Americhe a dichiarare la propria indipendenza.
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