Era da diverso tempo che ci pensavo.
Non mi ero mai azzardata a farla, ma ora mi sono lanciata.
Signori e signore… vi presento la mia pasta fatta in casa!
E con me, ho coinvolto tutta la famiglia 🙂
Non che sia difficile, anzi.
Ma e’ solo un modo come un altro per essere insieme, fare qualche cosa e partecipare alla vita comune.
C’e’ ancora un po’ di lavoro da fare, per renderla perfetta.
Si tratta di capire esattamente quanto deve essere sottile, logicamente usando la macchinetta (la fatidica Nonna Papera) 🙂
Pensavo che 300gr di farina e 3 uova potessero bastare, e riuscire a surgelarne una parte.
Ma non ho fatto bene i conti con Geppo, che se ne e’ mangiato una quantita’ industriale e, seguendolo a ruota, anche Tobias non si e’ tirato indietro.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
