ma chi e’… Hugo?
L’Hugo o Ugo è un cocktail che ha origine a Bolzano, ma che si è diffuso in Trentino Alto Adige, approdando anche qui da noi a Patatolandia.
Non conoscevo la sua esistenza sino a che non mi e’ stato offerto dai vicini di casa (si, sempre i soliti, quelli che ci hanno psuedo-adottati 😉 ) durante un pomeriggio di duro lavoro in giardino.
Pensavo che il cocktail dell’anno fosse ancora lo Spritz, ma mi sbagliavo.
l’Hugo e’ un cocktail molto fresco, leggero e profumato, piacevole alla vista: un drink perfetto per l’estate.
Sicuramente da recuperare tutti gli ingredienti e da provare all’istante!
Ingredienti – Hugo
1/4 di succo di sambuco 2/4 di prosecco 1/4 di acqua minerale frizzante foglioline di menta ghiaccio
Procedimento
Versate nel bicchiere da aperitivo il succo, poi il prosecco e infine l’acqua. Date una mescolata veloce, guarnite con le foglie di menta e rinfrescate col ghiaccio
[ Nella versione da me degustata, mancava il ghiaccio e la menta. Ma e’ andato giu’ ugualmente 😉 ]
Un po’ qua … und ein bisschen dort
