Vita a Patatolandia
Ricette con l’utilizzo della PaP (Pentola a Pressione).
Nel mio caso una Perfect WMF
L’Argentina, ufficialmente Repubblica Argentina (in spagnolo: República Argentina, è una repubblica federale, situata nella parte meridionale del Sud America.
Continue reading “#119 – Repubblica Argentina. Vitello tonnato / vitel tonné”
La Corea del Sud, ufficialmente conosciuta come Repubblica di Corea (대한민국?, 大韓民國?, Daehan MingukLR), e’ uno Stato dell’Asia orientale che occupa la meta’ meridionale della penisola coreana.
Continue reading “# 114 – Repubblica di Corea. Galbijjim / kalbijjim (Costolette brasate coreane)”
Lo Yemen (in arabo: اليمن, al-Yaman), raramente Iemen, e’ uno Stato posto all’estremita’ meridionale della Penisola araba; il suo nome ufficiale e’ Repubblica dello Yemen (arabo: الجمهوريّة اليمنية, Al-Jumhūrīya Al-Yamanīya).
Continue reading “# 112 – Repubblica dello Yemen. Zurbian (Riso) con Pollo”
La Bulgaria, ufficialmente Repubblica di Bulgaria (in bulgaro България/Bălgarija, /bɤlˈgarijə/; ufficialmente Република България, Republika Bălgarija, /rɛˈpubliˌkə bɤlˈgarijə/), e’ uno Stato membro dell’Unione europea situato nella meta’ orientale della penisola balcanica.
Continue reading “# 111 – Repubblica di Bulgaria. Bob Chorba – Bulgarian monastery-style”
Ed eccomi qui, ancora a pensare che cosa preparare per la domenica a pranzo.
Continue reading “Lombo di maiale al latte – in Pentola a Pressione”
Questa volta ci troviamo su di un’isola, le Seychelles.
Continue reading “# 110 – Repubblica delle Seychelles. Polipo alla creola con latte di cocco”
Quando ero piccola, la mia mamma cucinava qualche volta il “coniglio alla panna” e, ricordo, aveva un sapore sorprendentemente buono.
Continue reading “Coniglio alla panna e rosmarino – in Pentola a Pressione”
I Paesi Bassi (in lingua olandese Nederland [ˈneːdərlɑnt]), spesso impropriamente indicati anche dagli stessi abitanti come Olanda, sono una delle quattro nazioni costitutive del Regno dei Paesi Bassi.
La Slovenia, ufficialmente Repubblica di Slovenia (in sloveno Republika Slovenija, in ungherese Szlovén Köztársaság), e’ uno Stato sovrano dell’Europa centrale, confinante a ovest con l’Italia (Friuli-Venezia Giulia), a nord con l’Austria, a est con l’Ungheria e la Croazia a sud, affacciandosi a sud-ovest sul mare Adriatico (golfo di Trieste).
Continue reading “# 103 – Repubblica di Slovenia. Goveji Golaž – Gulash balcanico/sloveno”
Le polpette sono un piatto veramente gustoso e versatile, un salva-pranzo/cena insomma.
Continue reading “Polpette di carne al sugo – in Pentola a Pressione”