Il “padre” miglio e’ il precursore di tutti i cerali.
Miglio … info e proprieta’
Crema di zucca speziata – in Pentola a Pressione
Siete stati soddisfatti dalla precedente crema di zucca, che potete trovare qua?
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Fesa di tacchino con patate – Pentola a Pressione
Il nostro giro del mondo continua ma, nonostante tutto, ogni tanto ci capita di avere delle “voglie” italiane (raramente tedesche.. đ ).
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Crema di zucca – in Pentola a Pressione
In casa non si riesce a mangiare molta verdura.
# 27 – Repubblica dâAlbania: “Tasqebap me mish vici” – ciotola di manzo
L’Albania (AFI: /albaËnia/; in albanese: ShqipĂ«ria; storicamente ArbĂ«ria), ufficialmente Repubblica d’Albania (in albanese: Republika e ShqipĂ«risĂ«), Ăš uno Stato situato nella penisola balcanica.
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# 26 – Repubblica Islamica dellâAfghanistan. “Kabuli Pulao”
LâAfghanistan Ăš un paese di montagna senza sbocco sul mare.
Ă situato in Asia centro-meridionale, ed eâ chiamato anche âcrocevia dellâAsiaâ grazie alla sua posizione strategica che collega lâAsia meridionale e orientale con il Medio Oriente e lâEuropa.
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# 25 – Burkina Faso. Poulet au gingembre (Pollo allo zenzero).
Oggi ci siamo ritrovati in Burkina Faso.
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# 22 – Repubblica Italiana. Ossobuco con polenta – in PaP
La cucina italiana si Ăš sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo a.C.
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# 21 – Regno del Marocco. Tajine con merluzzo e verdura
Il Marocco (AFI: /maËrÉkko/), ufficialmente Regno del Marocco (in arabo: ۧÙÙ Ù ÙÙŰ© ۧÙÙ Űș۱ۚÙŰ©â, al-Mamlaka al-Maghribiyya, ovvero “Regno maghrebino”; in berbero: â”⎰⎳⎻â”⎷â”â” â” â”â”⎻â”â”â”⎱, Tageldit n LmeÉŁrib), Ăš uno Stato dell’Africa settentrionale, situato all’estremitĂ piĂč occidentale della regione del mondo arabo denominata Maghreb (traducibile in “Occidente”).
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Lenticchie in umido – in Pentola a Pressione
Nonostante il nostro giro del mondo continue, le tradizioni si tengono e si mantengono.
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