… e continuiamo la lista delle preparazioni effettuate per “smaltire” o, per lo meno, per cercare di smaltire, parte della frutta raccolta negli alberi di Opa.
Torta invisibile di mele
Torta di prugne ( Zwetschgendatschi )
La frutta fa bene ma Stephan la evita tutte le volte.
Muffin classici (ai mirtilli) all’uva
In frigo ed in cantinaabbiamo ancora una quantita’ esorbitante di frutta: mele, pere, uva e prugne.
“Orso Yoghi” – Torta di mele (senza uova e senza burro)
Quando ero piccola la televisione era gia’ stata inventata, ma non trasmetteva tutti i programmi di ora.
Continue reading ““Orso Yoghi” – Torta di mele (senza uova e senza burro)”
Pan di limone
Ancora idee (overnight) porridge e chia
Lentamente mi sto abituando alla preparazione dell’overnight porridge, cosi’ da trovare pronta al mattino una sana colazione..
Insalata di mele e noci (ottimo il condimento!!)
Eccovi un’ottima insalata di mele e noci alla quale, aggiungendo delle proteine, viene trasformata in un’ottimo piatto completo.
Continue reading “Insalata di mele e noci (ottimo il condimento!!)”
Spiedini di salmone e ananas
Il connubio pesce-frutta e’ sicuramente ottimo.
A tutto… mango!
Il mio pranzo libero della domenica e’ stato dedicato ad un ingrediente unico: il mango.
Torta di ricotta e rabarbaro
Siamo ancora nella stagione del rabarbaro, ed ancora una volta mi faccio affascinare da questa verdura.