Una cottura diversa per questo pollo arrosto o, meglio, delle cosce-sovraccosce.
Continue reading “Ottolenghi – Pollo arrosto con clementine e finocchi”
Una cottura diversa per questo pollo arrosto o, meglio, delle cosce-sovraccosce.
Continue reading “Ottolenghi – Pollo arrosto con clementine e finocchi”
… e con questa preparazione di Crumble di uva, avena e nocciole dichiaro…
Ho voluto cucinare qualcosa di diverso per la solita colazione.
Le pere raccolte dall’albero di Opa sono quasi terminate.
Cercate una colazione salutare e diversa?
Da una torta di Chiarapassion ho modificato la mela in pera… ed ecco il nostro risultato.
Oramai sta diventando veramente una sfida per me, il cucinare con la frutta.
Per alternare alle solite pere.. ho preparato questa Schiacciata toscana all’uva – di Fulvio Marino (focaccia dolce con uva).
Continue reading “Schiacciata toscana all’uva – di Fulvio Marino”
Oramai sto inserendo la frutta raccolta dagli alberi di Opa (quindi pere, mele e uva) quasi in ogni preparazione culinaria.
Nuovo giorno, nuova settimana, nuova torta con pere.