Vita a Patatolandia
Sicuramente Ottolenghi, autore del libro “Comfort”, dal quale ho tratto questa ricetta per la nostra colazione sana, si stara’ rivoltando.
Continue reading “Ottolenghi – Avena al forno con cannella, banana e kiwi”
Questi tranci di merluzzo al pomodoro sono un ottimo piatto che puo’ essere utilizzato per insaporire una pasta, un riso o anche, semplicemente, per fare una scarpetta.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Questo pane lo chiamo “primavera”, giusto per seguire quanto indicato dalla rivista Brot (02/2019) dalla quale lo ho preso.
Questo risotto con la zucca (in pentola a pressione) e’ stato veramente veloce, cosi’ veloce che non ho neppure fatto a tempo a scattare una foto.
Continue reading “Risotto veloce con la zucca – Pentola a pressione”
Se cercate un caldo abbraccio per questa stagione invernale, siete arrivati al posto giusto.
Sempre alla ricerca di trovare soluzioni diverse, ecco una nuova versione di pizza fatta in casa.
Continue reading “Pizza “scrocchiarella” in teglia – Fulvio Marino”
Nel 2024 ho acquistato (nuovamente) dei meravigliosi e ottimi panettoni da Eva.
Per la cucina occorre si seguire le ricetta ma, dopo averne provate qualcuna, anche il fare un mix tra quelle gia’ cucinate potrebbe aiutare.
Tobias ha pensato di preparare, per domenica, un brunch.