Pasqua 2019
Roma: Monte Porzio Catone – resoconto
Ecco alcune foto scattate durante la mostra “Orchidee dal Mondo”, che si e’ svolta a Villa Mondragone, Roma.
Pan Brioche senza impasto
Nel periodo pre-Natale e pre-Pasquale, metto sempre a dura prova la mia povera Vera.
Pane senza impasto, cotto in pentola
Buongiorno.
Eccomi nuovamente qui con una ricettina veloce per la preparazione del pane, utilizzando il licoli.
Out.
Per alcuni giorni saro’ fuori.
Brioche fiordilatte
Siamo quasi a Pasqua.
Il lievito madre (il mio licoli di nome Vera) deve essere ben arzillo e necessita di frequenti rinfreschi.
Erba/Yerba Mate con Bombilla
Oramai ho seguito non so quanti corsi di tedesco, sempre dello stesso livello, sempre dello stesso argomento e non mi sono mai riuscita a muovere dalla corrente posizione di conoscenza.
Panini dolci Tobias
E dopo aver preparato le Brioche fiordilatte, ecco la seconda versione fatta esclusivamente con il lievito di birra.
Bentornata primavera !
Le ultime previsioni del tempo avevano detto che avrebbe nevicato.
Anche se per breve tempo, il circondario si sarebbe coperto di neve.
Scrittoio
E con questo ultimo mobile siamo finalmente arrivati al termine della presentazione.