A quanto pare, sono in rota con l’ “umido”.
Merluzzo in umido con capperi e olive
Cosce di pollo in umido con verdure
Pasta, gamberetti e arancia
Come stupire il figlio?
Uova in cocotte su crema di avocado
Uova e avocado puo’ essere considerato un combo perfetto.
Trota al forno con verdure.
L’ingrediente “speciale” per questa ricetta e’ semplicemente un pochino di brandy/sherry tra le verdure.
Cipolle caramellate e pollo speziato.
Nuova idea da “E’ sempre Mezzogiorno” per questo pollo speziato con cipolle caramellate.
Insalata di pollo e di mele
Speriamo di iniziare nuovamente bene.
Mezze maniche con gamberi e spinaci
Una pasta fresca ma che e’ perfetta anche oggi.
Costolette di maiale – Spare ribs
Quelle volte (poche) in cui si fanno le costine/spare ribs, finescono immediatamente.
Pollo a stimpirata
La ricetta del “Pollo a stimpirata” e’ stata proposta nella puntata del 13 novembre 2025 della trasmissione “È sempre mezzogiorno” da Giusina Battaglia.