Come scritto precedentemente, la parola “Spaetzle” non e’ altri che una parola di origine sveva, il cui significato significare “passero”.
“Gli uccelli” – (Kaese)Spaetzle
“Un americano a Roma” – Maccaroni al sugo
“Un americano a Roma” è un film del 1954 diretto da Steno e interpretato da Alberto Sordi, selezionato tra i 100 film italiani da salvare, di genere commedia.
Continue reading ““Un americano a Roma” – Maccaroni al sugo”
Pesto veloce alla salvia e mandorle
Quale modo migliore ed intelligente nell’utilizzare delle foglie di salvia fresche?
“Chef” – Spaghetti aglio, olio, peperoncino, limone e prezzemolo
Come avevo scritto precedentemente, nel film “Chef – La ricetta perfetta” e’ tutto un susseguirsi di idee ed ispeirazioni per le preparazioni casalinghe (ma non solo!).
Continue reading ““Chef” – Spaghetti aglio, olio, peperoncino, limone e prezzemolo”
# 181 – Malesia. Mie Goreng
La Malaysia o Malaisia è uno Stato federale dell’Asia sudorientale. Lo stato è comunemente indicato in italiano come Malesia.
Pasta tonno, capperi e prezzemolo
Molte volte si preparano pasti complicati che, non sempre, vengono graditi.
“Lolita Lobosco” – Spaghetti all’assassina
Soprattutto in autunno la Rai trasmette nuove serie televisive, non sempre criptate, cosi’ da poterle vedere anche qui a Patatolandia.
Come nel caso di “Lolita Bosco“, serie con Luisa Ranieri, tratta dal libro di Gabriella Genisi.
Continue reading ““Lolita Lobosco” – Spaghetti all’assassina”
“Luca” – Tagliatelle al pesto
Il cartone animato “Luca“, di cui avevo gia’ scritto diverso tempo fa – ma se siete curiosi potete andare a rileggere qui il mio post – , ho avuto l’ispirazione di cucinare le Tagliatelle al pesto.
Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno
Ed eccoci ad un nuovo trend/tormentone.
Questa volta arriva da TikTok e si e’ gia’ diffuso ovunque, approdando anche… nella mia cucina.
Continue reading “Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno”
Pasta ai pomodorini ed al profumo di aglio
Non ho mai preparato questa pasta in tutti questi anni.
Il motivo e’ semplice: Tobias odiAVA i pomodori/pomodorini freschi, se ne non come passata o sulla pizza.
Continue reading “Pasta ai pomodorini ed al profumo di aglio”