Mi sono stufata di vedere sempre la bistecca rimpicciolirsi e rilasciare una quantita’ esorbitante di acqua nella padella.
Pappardelle con Ragu di capriolo
Pasta con le patate
Pasta con ragu e zucca
In preda alla disperazione per far provare qualche cosa di diverso a Tobias, che non ha poi intenzione di mangiare nulla di diverso dal SUO solito, ho fatto anche del ragu’. Continue reading “Pasta con ragu e zucca”
Pasta al limone e bresaola
Una pasta che potrebbe benissimo definirsi “piatto unico”. Continue reading “Pasta al limone e bresaola”
Spatzli alle verdure
Se in Italia si trova la pasta fresca a buon mercato, qui troviamo gli spatzli (“gnocchetti tirolesi”) . Continue reading “Spatzli alle verdure”
Knorr: Kaes-Spatz’n
Qui a Patatolandia non ho visto i “Quattro salti in Padella”. Continue reading “Knorr: Kaes-Spatz’n”
Spaghetti all’avocado e senape
Ecco una ricettina veloce… Continue reading “Spaghetti all’avocado e senape”
(Toscana): pici / pinci
A seguito della mia richiesta diretta, ho ricevuto una confezione di pici (o pinci) – che dir si voglia – toscani.
Spaghetti al nero con seppioline e pomodori
Pasta ricotta e pomodoro
Ecco un sughetto semplice da preparare, alla portata di tutti…