Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Durante la visione della cinematografia di Keanu Reeves, sono arrivata a questo delizioso e divertente film “Ti amero’ fino ad ammazzarti” (I Love You to Death), film del 1990 diretto da Lawrence Kasdan.
Continue reading ““Ti amero’ fino ad ammazzarti (I love you to Death)” – Spaghetti al pomodoro”
Non voglio proporre idee solamente per secondi piatti, qui troverete i primi da noi assaporati.
Questa preparazione e’ decisamente piu’ veloce di una “cacio e pepe“, semplificata e molto alleggerita.
Mentre ero alla ricerca di cosa preparare, mi sono ritrovata tra le mani alcune copie (che avevo fatto) del libro “Flavor” di Ottolenghi.
“Mamma, ho perso l’aereo (Home Alone)” è un film del 1990 scritto e prodotto da John Hughes e diretto da Chris Columbus.
Continue reading ““Mamma, ho perso l’aereo (Home Alone)” – Mac&Cheese”
Quando siete alla ricerca di un pasto non troppo pesante, magari vegano o vegetariano, senza troppi sbattimenti.. cosa fate?
Penso che deleghero’ Stephan ad andare a fare la spesa.
Mi lascio influenzare troppo da quello che trovo e che, immancabilmente, finisce nel mio carrello.
In frigorifero tengo sempre una confezione di pancetta.
Fatta per poche eccezioni, non mi piace mischare gli ingredienti come pesce-carne od utilizzare la burrata in un piatto diverso da un solito secondo di formaggi.
In effetti la pasta che ho preparato oggi non e’ il massimo della dieta.
Uno strappo alla regola, ogni tanto, non fa mai male. Continue reading “Pasta, pancetta e grana”