Della serie… “a volte ritornano” e “mangiare variato”, ho provato a ripreparare questo risotto di zucca, pere e zucchine.
Risotto alla zucca, pere e zucchine.
Minestra di cavolfiore
Solitamente al sabato sera a casa nostra si cena leggero, dopo aver pranzato con la pizza non tutti hanno fame.
Molte volte si salta direttamente il pasto, ma questo e’ profondamente sbagliato: mai saltare un pasto (dicono tutti i dietologi).
“Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
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Ciorbă ţărănească de cartofi (Zuppa di patate alla contadina)
Durante il mio “giro del mondo in cucina” avevo segnato alcune ricettine, anche semplici, da riproporre in seguito.
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(Pseudo)-carbonara di zucca
L’unico sistema che ho trovato per far mangiare della verdura a Stephan, e’ quello di mischiarla insieme agli altri ingredienti. Proprio come i bambini. Almeno Tobias, in questo, ne mangia qualcosa in piu’.
“Miss Marple – Assassinio sul treno” – Crema di funghi
Assassinio sul treno è un film del 1961 diretto da George Pollock, tratto dal romanzo di Agatha Christie “Istantanea di un delitto” (“4.50 from Paddington” // “Murder she said”).
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Curry di patata americana con riso basmati
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
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Riso pilaf con gamberi
Quest’oggi ho deciso di cambiare tipologia di pesce, molto anche per Tobias, stanco di mangiare salmone (ingrediente che, personalmente, adoro).
Risotto al pomodoro con stracciatella
Alla Lidl non vado spesso, ma quando ci sono mi lascio prendere la mano.
Come in questo caso che ho acquistato della stracciatella.
Amio – ZuppamiXlegumi e avena
Nell’ultimo giro italiano naturalmente ci siamo soffermati per fare acquisti culinari.