Penso che deleghero’ Stephan ad andare a fare la spesa.
Mi lascio influenzare troppo da quello che trovo e che, immancabilmente, finisce nel mio carrello.
Pasta con cavolo nero
Risotto con mele, noci e pancetta.
In frigorifero tengo sempre una confezione di pancetta.
Pasta con burrata
Fatta per poche eccezioni, non mi piace mischare gli ingredienti come pesce-carne od utilizzare la burrata in un piatto diverso da un solito secondo di formaggi.
Pasta, pancetta e grana
In effetti la pasta che ho preparato oggi non e’ il massimo della dieta.
Uno strappo alla regola, ogni tanto, non fa mai male. Continue reading “Pasta, pancetta e grana”
Pasta alla puttanesca
L’ultima volta che abbiamo mangiato un piatto di pasta e’ stato il mese scorso.
“La finestra di fronte” – Pastina
“La finestra di fronte” di Ferzan Özpetek, e’ un film del 2003.
Pasta alla campagnola
Fantasia di cucina.. zero.
Spaghetti di zucchine (zoodles), ricotta e ajvar
Per oggi ho cucinato qualcosa di diverso.
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Pasta, limone e gamberi
Volete preparare una pasta fresca, ottima per questa stagione calda?
Ajo Blanco
L’Ajoblanco viene anche indicato come “gazpacho bianco”, comparandolo al gazpacho (italianizzato) che avevo preparato precedentemente.