In famiglia borbottano sempre, soprattutto quando nel piatto trovano… della verdura!
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Risotto con asparagi e speck – Pentola a Pressione
Gyoza – Guarda e riproduci
Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.
Zuppa di lenticchie con dadi di mela
In queste sere, ma anche per la scuola di Tobias, ho pensato di preparare questa Zuppa di lenticchie con dadi di mela.
Lasagne varie … e rimasugli di pasta
Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).
Brodo di pollo – in Pentola a Pressione
Sembra strano, ma in tutti questi anni non ho mai preparato il brodo (di pollo) partendo da zero.
Zuppa di zucca con ceci e pere
Da diverse settimane volevo preparare questa zuppa di zucca con ceci e pere. Continue reading “Zuppa di zucca con ceci e pere”
Pasta al salmone fresco (senza panna)
Siamo solo io e Tobias.
Pasta con zucca e speck
La zucca Hokkaido, in cantina, mi ha guardato molto tristemente.
Cosi’ la ho portata in cucina per cucinarla!
Salmone glassato (in friggitrice)
Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando qualche cosa.
Pasta melanzane, ricotta e pomodorini
Nella settimana in cui Tobias e’ stato a casa, in vacanza, da scuola ho decisamente esagerato con il cibo.