Il tempo promette freddo quotidiano, le previsioni indicano possibili nevicate.
Zuppa di pollo indiana – Zuppa Day
Risotto con gherigli di noce
Ed anche oggi e’ andata…
Pasta al sugo di fagioli
Oramai lo sapete, ogni tanto mi piace preparare qualche pasto con proteine diverse dalla solita carne o pesce.
Risotto al vino rosso
Oggi non avevo proprio idea di che cosa cucinare, cosi’ ho dato una scorsa al lungo elenco di suggerimenti che ho trovato, e che trovo tutt’ora.
Giovanni Rana. Gnocchi ripieni in padella
Di gnocchi ripieni in padella di Giovanni Rana ne avevo gia’ parlato precedentemente, la scorsa volta avevo pensato di cuocerli in friggitrice ad aria.
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“Le Regine del Mistero” – Pasta con tonno e prosciutto
Ecco un’altra serie televisiva che mi sono vista, ed anche questa non mi sembra sia molto nota al pubblico
O cosi’ mi pare, per ora.
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Zucca squash. Aglio, olio e peperoncino
Spaghetti squash o zucca spaghetti e’ un vegetale del gruppo di cultivar di Cucurbita.
Speckknödel (canederli allo speck) in brodo – versione 2.0
I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.
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Pasta risottata alla zucca
Ho acquistato diverse zucche al mercato, sia la Butternut che la Hokkaido, ma volevo prepararle diversamente dalla solita cottura in forno.
Fregola sarda in rosa
Appena ho visto questa preparazione me ne sono innamorata subito, soprattutto per il colore.