Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Ecco un’altra serie televisiva che mi sono vista, ed anche questa non mi sembra sia molto nota al pubblico
O cosi’ mi pare, per ora.
Continue reading ““Le Regine del Mistero” – Pasta con tonno e prosciutto”
Spaghetti squash o zucca spaghetti e’ un vegetale del gruppo di cultivar di Cucurbita.
I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.
Continue reading “Speckknödel (canederli allo speck) in brodo – versione 2.0”
Ho acquistato diverse zucche al mercato, sia la Butternut che la Hokkaido, ma volevo prepararle diversamente dalla solita cottura in forno.
Appena ho visto questa preparazione me ne sono innamorata subito, soprattutto per il colore.
Che cosa si prepara quando non si va a fare la spesa?
Continue reading “Zuppa di lenticchie (rosse) libanese – (Shorbet Adas)”
Della serie… “a volte ritornano” e “mangiare variato”, ho provato a ripreparare questo risotto di zucca, pere e zucchine.
Solitamente al sabato sera a casa nostra si cena leggero, dopo aver pranzato con la pizza non tutti hanno fame.
Molte volte si salta direttamente il pasto, ma questo e’ profondamente sbagliato: mai saltare un pasto (dicono tutti i dietologi).
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
Continue reading ““Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore”
Durante il mio “giro del mondo in cucina” avevo segnato alcune ricettine, anche semplici, da riproporre in seguito.
Continue reading “Ciorbă ţărănească de cartofi (Zuppa di patate alla contadina)”