Per oggi ho cucinato qualcosa di diverso.
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Spaghetti di zucchine (zoodles), ricotta e ajvar
Pasta con le lenticchie
Al ritorno a casa, dopo i pochi giorni trascorsi a Milano per prendere il Nonno e portarlo qui al fresco, nonostante la spesa fatta non avevo niente di “fresco” in casa.
Insalatona con gamberi e fragole
Ogni tanto la voglia di restare davanti ai fornelli sparisce.
Fregola sarda con pesto e gamberi
Gli orari della famiglia sono sempre diversi, e non sono ancora diventata un ristorante.
Salmone in crosta – in friggitrice ad aria
Non che qui a Patatolandia faccia cosi’ tanto caldo, almeno al momento, ma cucinare velocemente mi permette di fare tante altre cose.
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“Pancake” di zucchina con salsa allo yoghurt
Sono oramai mesi che la carne in casa nostra viene mangiata 3 volte a settimana (circa).
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Spiedini di tonno – in friggitrice ad aria
Fa caldo.
Questo mi uccide.
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Pasta, melanzane e feta – in friggitrice ad aria
Con questo tempo caldo non ho proprio voglia di cucinare.
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Strudel di zucchine e formaggio
Inspiegabilmente mi sono ritrovata nel frigorifero una pasta sfoglia.
Quiche con gamberi e porri
Era da tanto tempo che non preparavo una quiche: facile, veloce e che risolve il pasto.