Nonostante il sole, le giornate sono ancora fredde.
Pane misto delle 24 ore – Jo Semola
Nella speranza di terminare qualche pacchetto di farina iniziato, cosi’ da poter FINALMENTE andare a fare un sopraluogo al mulino, mi dedico alla preparazione di un pane.
Risotto con asparagi e speck – Pentola a Pressione
In famiglia borbottano sempre, soprattutto quando nel piatto trovano… della verdura!
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Ciambellone allo yogurt – tutto in ciotola
I biscotti sono finiti oramai da tempo.
Come facciamo allora colazione?????
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Gyoza – Guarda e riproduci
Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.
Bananabread integrale (avena e farro)
Nuovo giorno, banane tristi
Biscottini ai fiocchi di avena
In casa ho una infinita’ di pacchetti e pacchettini di semi, semini e tanto altro ancora.
Zuppa di lenticchie con dadi di mela
In queste sere, ma anche per la scuola di Tobias, ho pensato di preparare questa Zuppa di lenticchie con dadi di mela.
Torta alle pere e zenzero (candito)
Da diverso tempo meditavo di preparare questa torta alle pere e zenzero (candito).
Lasagne varie … e rimasugli di pasta
Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).

